الكبيبة طريقه مفيش اسهل من كده جربوها
المكونات: ( ربع كيلو لحمة مفرومة - تُمن كيلو برغل - ملح وفلفل - توابل - قرفة - بودرة بصل)
مكونات الحشو:( ربع كيلو لحمة مفرومة معصّجة - قرفة - بهارات - زبيب بحجم صغير)
الطريقة:
1-افرمي البرغل المنقوع مع اللحمة المفرومة كويس
2- ضيفي التوابل والملح والفلفل والقرفة وقلبيهم
3- شكلي الكبيبة بالشكل المعتاد وإحشيها باللحمة المفرومة والزبيب
4- إقفليها كويس وحطيها في التلاجة لحد ما تتجمد وبعدين حمريها في الزيت
