عجينه العشر دقائق

عجينه العشر دقائق
او عجينه الكنز او العجينه السريعه او العجينه الشقيه
ملف كامل لعجينه العشر دقائق لصديقتنا نور الصباح ولكل اصدقائنا اللي عايزين يعرفوا عنها كل حاجه اولا المقادير
5كوب دقيق..2كوب ميه دافيه..نصف كوب زيت..2ملعقه كبيره سكر..2ملعقه كبيره خميره فوريه .. 2ملعقه كبيره لبن بودره..الطريقه
نضع في بوله كبيره الخميره مع السكر مع كوبين دقيق ونخلطهم بالميه حتي تصير عجينه سايله ونتركها 10 دقائق تخمر وبعد ما تفور وتنتفخ نكمل عليها باقي القادير ونعجن جيدا ونشكلها حسب الرغبه وندهن الوجه بيضه وعليها شويه لبن ودي بعض تطبيقاتها ...بيتزا..فطائر بالجبنه والزعتر..كرواسان..باتيه..حواوشي اسكندراني..مناقيش..عيش فينو..عيش كيزر..سينامون..اقراص بالسبانخ..توست..فطيره خليه النحل..البيتزا الملفوفه..صفيحه باللحمه..الدونات