طريقة عمل الكوكيز بدون شوكولاتة
المكوّنات
دقيق - 275 غرام
زبدة على حرارة الغرفة - 225 غرام
سكر بودرة - 110 غرام
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
2- أخفقي الزبدة في وعاء كبير ثمّ أضيفي السكر واخفقي من جديد.
3- أنخلي الدقيق في وعاء ثمّ أضيفي مزيج الزبدة.
4- أخلطي المكونات حتى الحصول على عجينة متجانسة.
5- شكّلي العجينة إلى كوكيز ثمّ صفّيها على صينية فرن.
6- أخبزي الكوكيز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
