مقادير حلوى التوفي :
2/1 2 كأس حليب بودرة
4 بيض
2/1 كوب زيت
2/1 كوب سكر
1ملعقة صفيرة بكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير التوفي:
كوب سكر
175 غرام قشطة
طريقة تحضير حلوى التوفي :
- في البداية، نقوم بتحضير البودرة على النار. ومن ثم نقوم بخلط المكونات الأخرى في الخلاط الكهربائي.
- يضاف الحليب المحمر مع الخليط ويتم تحريكه بالملعقة الخشبية حتى يتجانس.
-في صينية مدهونة بالزيت، يصب الخليط ويوضع في فرن ساخن حتى ينضج على درجة حرارة 180.
- يذوب السكر تماماً، ثم يتم وضع القشطة رويداً رويداً مع التقليب حتى تتجانس.
- يصب التوفي على وجه الكيكة ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد ومن ثم يمكن تقديمه
انشر تعقيب
