صدور دجاج بالفرن
المكوّنات
صدر دجاج – 4 قطع
زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
ملح- رشة
فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة
بودرة بصل- نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة- نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار- نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت زيتون، الملح، الفلفل الأسود، بودرة البصل، ثوم بودرة والفلفل الحار.
2-أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3-إدهني صدور الدجاج بالخليط من الجهتين ثم وزعيها في صينية فرن مغلفة بورق قصدير.
4-أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.
5- أخرجي الصينية من الفرن، ادهني الدجاج بالخليط من جديد ثم ادخليه الى الفرن لـ10 دقائق إضافية حتى ينضج.
6- وزعي صدور الدجاج في طبق ثم قدميها ساخنة على سفرتك.
