طريقة عمل كب كيك بالشيكولاتة
المقادير
3/4 1 كوب طحين
٣⁄٤ كوب سكر
1/4 1كوب حليب سائل
١٠٠ غرام زبدة لينة
١ بيضة
٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١⁄٢ ملعقة صغيره بايكربونات الصوديوم
٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
١٤٠ غرام شوكولا تويكس، مقطعين قطع صغيرة.
طريقة التحضير
١. تحضر قوالب الكب كيك مع الورق.
٢. يخفق السكر مع البيضة حتى تصبح مثل الكريم ثم تضاف الزبدة والحليب ويخلط جيدا.
٣. ينخل الطحين مع البايكن بودر ، الكربونات والكاكو ثم يضاف مع الشوكولا على خليط البيض ويخلط جيدا.
٤. تسكب العجينة في القوالب الى 3/4 ثم تخبز بفرن ساخن على حرارة 175 درجة ولمدة حوالي 25 دقيقة.
وبالهنا والشفا
