دي كنافة بالكريمة
"المقادير: نصف كيلو كنافه -نصف كوب سمن -ملعقة سكر بودره
الكريمه: نصف كيلو لبن -4ملاعق نشا
الشربات: 2كوب سكر -4كوب ميه -نصف ليمونه
الطريقة:
الاول هنعمل الكريمة ونسبها تبرد..
هنغلى اللبن ونكون دوبنا النشا فى شوية مية صغيرة وننزل بيهم على اللبن ونقلب كويس ونسبها تبرد قبل ما نحشيها جوا الكنافة..
هنفكك الكنافة من بعضها ونقطعها ونضع عليها ملعقة السكر والسمن
وندهن الصنية ونفرد اول جزء من الكنافة ونكبسها كويس بصنية اصغر منها..
ونفرد الكريمة ونحاول نبعد عن الجوانب..
ونضع الجزء التانى من الكنافة وندوس عليه بس منكبس اوى عشان الكريمة متطلعش برا
وندخلها الفرن على 190 تاخد لون حلو من تحت ونقلبها وندخلها تانى شوية ونخرجها ونسقيها بالشربات"
