خلية النحل
المقادير:
· 5 أكواب دقيق
· كوبان إلا ربع ماء دافئ
· نصف كوب زبت
· ملعقة ملح
· 6 ملاعق كبيرة حليب سائل
· 1 ملعقة ك بيكنغ باودر
· 2ملعقة ك خميرة
· 2 ملعقة سكر
شربات اذا كانت حلوة ومقدارها كالأتى :كوب ونصف سكر مع كوب ونصف مايه مع عصير ليمونه ومعلقة صغيرة فانيليا و هتعمليه يغلى مع بعضه لحد مايعمل معاكى شربات ويقلب ويترك حتى يبرد تماما ثم يستخدم
الطريقة:
1- اخلطي الماء والحليب والخميرة والسكر معا
2- أضيفي الزيت والملح واخلطيها جيدًا
3- أضيفي الدقيق والباكينج باودر
4- اعجني جيدًا ثم اتركيها نصف ساعة على الأقل لتتخمر
5- شكليها على شكل كرات متوسطة ثم احشيها بالحشو المرغوب إما مالح مثل جبن الكيري أو الرومي أو الهوت دوج أو حلو مثل المكسرات
6- رصيها بحيث تكون المسافة بينها صغيرة أو شبه ملتصقة حتى تلتصق عندما تختمر وتخبز
7- اتركيها لتختمر قليلًا
8- ادهني سطحها ببعض الحليب
9- إن كانت مالحة رشي عليها بعض السمسم وحبة البركة
10- اخبزيها في فرن متوسط الحرارة على 180 درجة
11- صبي عليها الشربات الباردإن كانت حلوة
12- قدميها ساخنة أو باردة
