القشطه المنزليه

القشطة المنزلية :
مقادير القشطة
الطريقة:
نضع حليب كامل الدسم على
النار وعندما يبدأ بالغليان نضيف لكل كيلو حليب فنجان قهوة خل ابيض ونحرك حتى يفقس
الحليب
ثم نصفيه بمنخل ناعم
ونضيف علبة قشطة لكل ٢ كيلو حليب وتترك لتبرد ثم تستعمل