كوكيز الشيكولاتة

كوكيز الشوكلاتة
"المقادير: بيضه -كوب دقيق -3/4 كوب كريمة شوكلاتة بالبندق جاهزة -كوب كريمة شوكلاتة للحشوه او حسب الرغبه
الطريقه:
-يسخن الفرن ع درجه حراره 180
- في وعاء يخلط البيض وكريمة الشوكلاتة ثم يضاف الدقيق بالتدريج ويخلط جيدا
- يتم فرد نصف كميه العجينه وعمل دوائر ثم وضعها في صنيه مبطنة او على ورق زبدة وتوزع كريمة الشوكلاتة فوقها بالتساوي.. ثم يتم فرد باقي العجينه وعمل دوائر نفس المقاس ووضعها فوقها وممكن نرش مكسرات.
- تدخل الصنيه الي الفرن لمده 5 دقائق فقط
- تخرج الصينيه من الفرن وتترك الكوكيز لتتماسك ويبرد ثم يقدم"