مقرمشات العيش السوري
"المكونات: 3كوب دقيق -300 جرام سمنه مش سايحه -3معالق صلصه -ملح وبابريكا
وماء للعجن.
نخلط كل المقادير ونعجنها كويس ونفردها بالنشابه ونقطعها حسب الرغبه وندهن الصاج زيت ونرص فيها العيش ودخليها الفرن على دارجه حراره 200 لحد ماتتحمص.
وناكلها مع اي صوص او سلطة زي سلطة الطحينة او الزبادي او تومية او لوحدها"
