حمص الشام
نصف كيلو حمص
ربع ملعقه كمون
نصف ملعقه كبيره وفلفل اسمر وكزبره ناشفه شطه
معلقه كبيره توم مفروم
معلقه ملح
بصله صغيره وحده طماطم
معلقه صلصه
عصير ٢ليمون
الطريقه
انقعي الحمص ساعتين و نغير الميه وحطي يستوي وحطي وحده طماطم وبصله صغيره وتوم مفروم معلقه صلصه بعد السوي حطي حطي الملح وباقي التوبل وعصير ليمونه في الاخر
بعد السوي حطي في كوبيات
والف هنا صحه
