بوظة عربية بالقشطة والمكسرات
المكوّنات
حليب بودرة - كوبان
سكر - نصف كوب
قشطة - علبة
كريمة خفق دريم ويب - ظرفان
سحلب بودرة - ملعقة كبيرة
ماء بارد - كوبان
فانيليا - ملعقة صغيرة
فستق حلبي مجروش - نصف كوب
جوز مجروش - نصف كوب
ماء زهر - ملعقة صغيرة
مستكة - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء عميق، ضعي الحليب البودرة والسكر والقشطة وكريمة الخفق والسحلب والفانيليا وماء الزهر والمستكة.
2- أسكبي الماء البارد.
3- أخفقي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي لمدّة 20 دقيقة حتى يثقل المزيج ويتكاثف.
4- أضيفي الجوز والفستق واخلطي بواسطة الخلاط اليدوي.
5- أسكبي الخليط في علبة وأدخليها إلى الفريزر.
6- أتركي البوظة لمدّة 8 ساعات على الأقل قبل تقديمها.
